【大辞典】スパゲッティボール・レイアウトプラン

こういう線路配置を揶揄する言葉だという。MRHフォーラムの他に、MRフォーラムでも見つかったから、人口に膾炙した言い回しなのだろう。Spaghetti Bowl Layout Track Plan
　そういえば、高速道路のジャンクションで、この語を話題としたことがあった。